Sociedad Cooperativa Agraria
“INMACULADA CONCEPCIÓN”
Ctra. Campillo, s/n.
16200 Motilla del Palancar (Cuenca)

Desde su fundación a nuestros días se han hecho inversiones importantes, en 1998 se aprobó una gran inversión en depósitos autovaciantes para la mejora de calidad, maquinaria de elaboración en acero inoxidable, equipos de frío para controlar la temperatura de fermentación, todo ello para conseguir unos vinos de acuerdo con las exigencias de calidad que demanda el mercado.

Además se vienen reconvirtiendo los viñedos, plantando variedades que se adapten al terreno, y al tiempo satisfagan las necesidades del mercado.

Predomina la variedad Bobal que da excelentes vinos rosados y tintos con buena intensidad colorante. A su vez las variedades mejorantes como Cencibel, Cabernet, etc. están abriendo la gama de vinos al mercado actual.